Patatesli Rulo Poğaça
MALZEMELER
İÇ HARCI İÇİN: 6 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
TUZ
HAŞLANMIŞ PATATESLERİ EZİN, DİĞER MALZEMELERİ KATIP KARIŞTIRIN
HAMURU İÇİN: 2 SU BARDAĞI SÜT, 1 TANE YAŞ MAYA, 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ, 1 TANE YUMURTA, ALDIĞI KADAR UN.
SÜTÜN İÇİNDE MAYAYI EZİN, DİĞER MALZEMELERİ DE KATIP YOĞURUN ÜSTÜNÜ ÖRTEREK MAYALANMAYA BIRAKIN. MAYALANAN HAMURU 8 PARÇAYA BÖLÜN. İLK PARÇAYI TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIN ÜZERİNİ YAĞLAYIP, DİĞER HAMURLARI DA AÇIP 4 TANESİNİ ÜST ÜSTE KOYUP BÜYÜTEREK TEKRAR AÇIN. PATATESLİ HARCIN YARISINI HAMURUN ÜZERİNE YAYIP RULO YAPIP KESİN,YUMURTA SARISI SÜRÜP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİN, KALAN 4 HAMUR BEZESİ NEDE AYNI İŞLEMİ UYGULAYIN. 170 DERECEDE PİŞİRİN. TOPLAM 24 ADET..Lezzet Dolu Tarifler‘e Teşekkürler
