Otlu Peynirli Poğaça
Hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak mis gibi bir poğaça tarifi hem sabah kahvaltılarınızda sıcacık çayın yanında hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir poğaça tarifi ile sizlerleyim.
1 çay bardağı bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 kaşık tereyağı
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım bağ maydanoz
5 6 dal yeşil soğan
1 yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 bardak ılık suya instant maya ve şekeri atıp karıştıralım diğer taraftan maydanoz ve taze soğanları ince ince doğrayalım ve yoğurma kabının içine alıp sonra bardaktaki mayayı ve diğer malzemelerimizi de ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzu en az yarım saat dinlendirelim sonra yuvarlak şekiller verip tepsimize yerleştirelim ve bir kabın içerisinde yumurta sarısı biraz sıvı yağ ve biraz suyla karıştırıp fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürelim ve çörek otuyla süsleyin bir 15 dakika daha tepside dinlendirdikten sonra 180 derecelik ısıtılmış fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet Şifa Olsuun ! 🙂 Tarifini bizimle paylaşan Milaka‘ya Teşekkürler
