Salçalı Çörek
Yarım su bardağı sıvı yağ
3-4 kaşık yoğurt
1.5 su bardağı ılık su
1 kaşık instant maya veya yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
un
Üzeri için:
2 kaşık domates salçası
1 kaşık yoğurt
2 kaşık sıvı yağ
Yoğurma kabımıza sıvı malzemeleri alalım.
Mayamızı instant maya kullanacaksak 1 fincan suyla karıştırıp onuda yoğurma kabımıza ekleyelim.
Tuzu da ekleyelim
Unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim
Hamurumuzu 45 dakika dinlenmeye bırakalım
Kullanacağımız tepsiyi sıvı yağla yağlayalım(Ben büyük boy borcam kullandım)
Dinlenen hamurumuzu tepsimize bastırarak yayalım
Üzeri için ayırdığımız malzemeleri karıştırıp hamurumuzun üzerine sürelim
180 derecelik ısıtılmış fırında çöreğimiz kabarıp kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Mis kokulu çöreklerimiz hazır afiyet şifa olsun!Tarifini bizimle paylaşan Milaka‘ya Teşekkürler
