Tam bir pastane poğaçası 🎊
demlikmutfak
Bayatlamayan ⭐️
Tarif için malzemeler:
✍🏽1 çay bardağı sıcak su
✍🏽1 su bardağı ılık süt
✍🏽1 su bardağı sıvı yağı
✍🏽1 yemek kaşığı toz şeker
✍🏾3 kaşık tereyağı
✍🏽1 tatlı kaşığı tuz
✍🏽1 paket kuru maya
✍🏽Aldığı kadar un.
İçi İçin:
✍🏽Peynir
Üzeri İçin:
✍🏽Yumurtanın sarısı
✍🏽Çörek otu-Susam
YAPILIŞI:
Bir kaba kuru mayay, suy, ılık sütü koyup mayayı eritip kabarmasını bekleyelim.
Kabaran mayanın içine sıvı yağı, toz şekeri, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım ve en az 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan küçük parçalar koparıp ortasına peynir koyup kapatalım.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susamları serpelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun ❤️
