Limonlu Kek ⭐️
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
Yapilişi:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Limonun kabuğu rendenin küçük kısmı ile rendelenir. İçinin suyu sıkılır.
Yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır.
Son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir.
Kek hamuru yağlanmış kalıba dökülerek 165 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir.
Kekin üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Limonlu kekimiz hazır, deneyeceklere afiyet olsun…
