Kiremitte Kaşarlı Tavuk
Malzemeler:
600 gram tavuk eti
2 yesil biber
1 kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 fincan süt
2 yemek kasıgı zeytin yagı
1 tatlı kasıgı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Üzeri İçin:
Kasar rendesi
Yapılışı:
Tavuk etlerini kup kup dograyalım.Süt , tuz , kara biber ile 45 dakıka dınlendırelım.Tava ya zeytin yagı alıp kızdıgında tavukları ılave edelım.Ardından sarımsakları ve bıberlerı de ılave edelım.2-3 dakıka soteleyelım.En son tuz ve baharatları ekleyelım.1-2 dakıka daha pısirelim.Önceden ısıttıgımız 180 derece fırında pisirelım.Fırın dan almadan 5 dakıka once rendelenmıs kasar peyniri yayalım.Üzerı hafif kızarana kadar fırında tutalım.Afiyet Olsun Tarifi icin instagram.com/ipeksilezzetler e tesekkurler
