Haşhaşlı Susamlı Kurabiye
Malzemeler:
125 gram tereyagı yada margarin
1 cay bardağı pudra sekeri
1 tane yumurta
Yarım cay bardagı sıvı yag
Yarım cay bardagı susam
Yarım cay bardagı toz hashas
Yarım paket kabartma tozu
4 su bardagı un( benim kurabiyem 4 bardak aldı siz tünese kontrollü kullanın)
Yapılısı:
Öncelikle hashası ve susamı ayrı tavada hafif rengi değisene kadar kavuruyoruz.kaseye alıp sogutuyoruz.
Oda sıcaklıgındaki tereyagının icine bütün malzemeleri ekleyip yoguruyoruz. Yumusak bi hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklügünde parcalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 180 derecede pisiriyoruz. Benmari usulü eritilmis cikolatayla cizgiler atıyoruz.
Bu ölcüyle 1 tepsi cıkıyor. Afiyetle
Tarifi icin https://www.instagram.com/ayse_aslnby/ Tesekkürler
