Haşhaşlı Poğaça
Malzemeler
125 gr margarin ( oda sıcaklıgında yumusamıs olacak)
1 cay bardagı sıvı yag
1 cay bardagı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 tane yumurta ( bir tanesinın sarısı üstüne olacak)
1 tatlı kaşıgı tuz
Yaklasık 4 su bardagı un. (kulak memesi yumusaklıgında olacak)
İci İcin :
Peynir
Maydanoz
Yapılısı:Bütün malzememiz güzelce karıstırılır.Hamurumuz 15 dakika kadar dinlendirilir.O arada peynirimiz catalla ezilir.İcine maydanozlar ince ince dogranır, karıstırılır.Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parccalar koparılır.Yuvarlanıp düzlestirilir.İcine peynir konulup kapatılır.Üzerine yumurta sürülür.İstersenız üstüne susam,hashas artık ne isterseniz serpilir.180 derecede pisirilir.
Afiyet olsun.
Mutfakca‘ya Tesekkürler
