Çikolatalı Kalp Kurabiye
Malzemeler:
120 gr. oda sıcaklıgında margarin yada tereyagı
1 tane yumurta
Yarım su bardağı pudra sekeri
1 paket vanilya
1 cay kasıgı silme kabartma tozu,
Yarım su bardagı nisasta,
1 cay bardagı sıvı yag
Un
Arasına Sürmek İcin: kakaolu fındık kreması
Yapılışı:
Un ve kakaolu fındık kreması haric tüm malzemeyi karıstırıyoruz. Çok sert yada çok yumusak olmayan acılabilir kıvamda bir hamur elde edecek sekilde un ekleyip yoguruyoruz. Merdane yardımıyla yarım cm kalınlıgında acıp kalp kalıpla kesiyoruz. Kestigımiz kalplerin yarısını daha kücük bir kalp kalıpla tekrar ortasından kesiyoruz. Yaglı kagıt serilmis tepsiye dizip 170 derecede rengi değismeyecek sekilde pisiriyoruz. Soguduktan sonra büyük kalıpla kestiklerimize cikolatadan sürüp ortası bos olan diger kurabiyeleri üstlerine kapatıyoruz.Daha sonra gelen misafırlerınıze ıkram ede bılırsınız. Simdiden kolay gelsın hanımlar.
Afiyet olsun
