HÜNKAR BEĞENDİMalzemeler300 gr kuzu yada dana eti(ben kuzu kullandım)1 adet kırmızı kapya biber1 orta boy soğan2 adet orta boy domates2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı1 tatlı kaşığı biber salçasıtuzBeğendi için1 kilo patlıcan2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı sıvı veya tereyağı3 su bardağı süt1 çay bardağı dolusu taze kaşar peyniri rendesiBir çimdik...
İstanbul,
10°C
parçalı bulutlu