Tarçınlı Zencefilli Sable Kurabiye
Malzemeler:
1 adet yumurta
150 gr tereyagı (eritilmis)
1 su bardağı pudra sekeri
1 cay bardagı nisasta
1 cay kasıgı tarcın
1 cay kasıgı zencefil
1 cay kasıgı karbonat
2 paket vanilin
aldıgı kadar un (2-2,5 su bardagı)
Üzeri İçin: 2 corba kasıgı pudra sekeri, 1 cay kasığı tarcın
Hazırlanısı: Derin kab icerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumusaklıgında hamur yogurun.
Hazırladıgınız hamuru strec filme sarıp buz dolabında 20 dk dinlendirin.
Dinlenen hamuru düz zemin üzerinde merdane ile cok inceltmeden acıp istediginiz sekillerde kurabiye kalıbı kullanarak kesin.
Hazırladıgınız kurabiyeleri yaglı kagıt serilmis fırın tepsisine yerlestirip önceden ısıtılmıs 175 derecelik fırında üzerleri pembelesene kadar pisirip ılıyınca pudra sekeri ve tarcını karıstırıp kurabiyelerin üzerlerine serpistirip servis yapın.Pembe Tatlar a tesekkürler
Afiyet Olsun
🙂
