Sahte Zeytinyağını Bu Yöntemle Anlayın!!Herkese lazım
bu cok pratik bır yontem ile zeytin yagının sahte olup olmadıgını ogrenebilirsiniz.
Yarım çay bardağı zeytinyagının üzerine bir miktar tuz ruhu ekleyin ve çay kaşıgı ile karıştırmaya başlayın yaklaşık bir dakika kadar karıştırdıktan sonra bardağın içindeki karışım renk degistiriyorsa zeytinyağınız sahtedir.
ZEYTİNYAgINI BİR DE BÖYLE TEST EDİN!
Tabanı koyu renkli bir kap alınır,üzerine 1 bardak su doldurulur ve 1 dakika kadar beklenir.Durgun suyun yüzeyine 1 milim kadar karışım yag koydugunuzda,makina yagı ışığı farklı kırdığından gökkuşagı renginde parlamalarla su yüzeyine yayılır.Halbuki bitkisel yaglar,yüzeyde daireler içinde kalır.
Zeytinyağı artı 4-5 derecede bulanıklaşır,0 derece ile 6 derece arasında ise donar.Oda ısısında normal haline döner.Yagın donması kalitesini etkilemez.Aldıgınız yagın bir örnegini buzdolabına koyun donmasını bekleyin.Yag katkısız ise tamamının katılasması beklenir.Donmayan kısım varsa katkılı olduğunu anlarsınız.
