Damla Sakızlı Tavuk Göğsü
MALZEMELER:
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 parça damla sakızı
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
ÇİKOLATA SOSU:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket (80 gr çikolata)
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Unu bir tencereye alıp un kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun. *Ilıyınca üzerine şekeri koyup karıştırın.
Soğuk sütü ilave edip, sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan indirince tereyağı, vanilya ve ezilmiş damla sakızını da koyup 5 dakika kadar mikserle çırpın.
Hafif ıslatılmış tepsiye dökün.
Çikolata sosunuda pişirip ılıyan tavuk göğsünün üzerine dökün.
Dolapta en az 2-3 saat bekletip, dilimleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net ‘e teşekkürler
