Oreolu Rulo Pasta
4 yumurta
80 gr toz seker ( cay bardagindan 2 parmak eksik)
1 vanilya
70 gr kek unu ( bir cay bardagindan bir parmak eksik)
30 ml sut ( 4 yemek kaşığı)
3 tane oreo
Bir fiske tuz
Dolgusu icin
250 ml krema,yarim cay bardagindan az seker 4 tane iri parçalanmış oreo
Oreolari ikiye ayirip icindeki kremayi bir bicakla uzerinden alin biskuvileri bir buzdolabı posetinin icine alip un gibi oluncaya dek ezin
Yumurtalarin sarilarini ve beyazlarini ayri ayri kablara alin sekerin yarisini ve vanilyayi yumurtanin sarilarina ekleyip rengi donunceye kadar cirpin yada mikserleyin sutude ekleyip tekrar karistirip unu eleyerek ilave edin son olarak ezilmiş oreolarida ekleyip karistirip kenara alin sekerin diger yarisini ve tuzu yumurtanin beyazina ekleyip krem santi kivamini alincaya dek mikserleyin sonrasinda kasik kasik diger karisima ekleyip karistirin 25×25 yagli kagit serilmis firin tepsisine dokup her tarafina esit olucak sekilde duzeltin tepsiyi bir kac kez tezgaha vurup kekin icindeki baloncuklarin cikmasini sağlayın ve onceden isinmus 180 derece firinda kontrollü pisirip sogutun bu arada kremayi sekerle cirpip icine iri kiyilmus oreolari ekleyip karistirin soguyan kekin üzerine kremayi surup rulo seklinde en az 2-3 saat buzdolabinda dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun
Not: olcu olarak kullandigim cay bardagi ajda bardaklardan ayrica hamuru icine kattigim oreolarin kremasini ic kremasina ekledim.Tarifi icin instagram
sevdeyemek‘e tesekkurler.
