GÜVEÇTE MİSKET KÖFTELİMalzemeler: Kişi sayısına göre artırabilirsiniz.Tarifim 4 KİŞİLİK.Sebzeler için : 3 patlıcan,15 adet sivri biber,3patates,1kabak.Sos için: 5adet domates,3-4 diş sarımsak,1çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz.Köfteler için: 1adet soğan,250 gr kıyma,karabiber,pul biber,kimyon,kekik,tuz,1 yumurta,biraz maydonoz,2diş sarımsak 1çorba kaşığı sıvı yağ,çok az ekmek içi.Yapılışı:Köfte: Bir kaba kıymayı,incecik çekilmiş soğanı yumurtayı ve bütün...
İstanbul,
11°C
parçalı bulutlu