Cevizli Tatlı
1 yumurta , yarim su bardagi siviyag ,yarim su bardagi yogurt ,1 su bardagi irmik ,1 paket kabartma tozu ,1,5 -2 su bardagina yakin un .. Serbeti icin :
2,5 su bardagi seker ,2,5 su bardagi su
Uzeri icin : irmik
Ici icin : ceviz
Once serbeti ocaga alin seker eridimi ocaktan alin ,serbet kaynamasin …
Un kabartma tozu haric tum malzemeyi karistirin ..unu ve kabartma tozunuda ekleyip hamuru yogurun ..yumusak cok sert olmayan bir hamur olucak …hamurdan cevizden biraz daha buyuk bezeler alin avucunuzun icinde biraz acin icine iri dovulmus ceviz koyup yuvarlak sekil verin ve irmige bulayin yagli kagit serili tepsiye dizin…
Onceden isitilmis firinda 180 derecede kizarana kadar pisirin .. sicak tatlilara soguk serbeti dokun …serbetini cektimi servis edin …
