Ağlayan Kek
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 kahve fincanı su
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki Islatmak için ;
1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
HAZIRLANIŞI
Ağlayan kek için önce yumurta ve şeker iyice çırpılır daha sonra içine kakao su eklenerek karıştırılır. Kabartma tozu,vanilya ve ununuda ekleyip çırparak yaplanmış kare borcama dökülerek 180derece fırında pişirilir.
fırından çıkınca kek sıcakken üzerine bir bardak soğuk süt dökülür başka bir yerde 1,5 su bardağı sütle iki paket krem şantiyi çırpıp kek soğuduktan sonra üzerin sürülür.
1 paket çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip ılıdıktan sonra kekin üzerine dökülür. 4-5 saat sonra servise hazır edilir. Afiyet olsun
NOT: Bir gün bekleyen kekimiz daha daha yumuşak ve lezzetli oluyor.Tarifi için ‘na teşekkürler
