Otlu Poğaça
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 tane yumurta (sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
Kırmızı biber
Yeşil biber
Maydanoz ,Dereotu
İçi İçin ;Peynir
Hazırlanışı
Önce tereyağı,sıvıyağı,yumurta akı ,yoğurdu karıştırın.
Daha sonra doğranmış maydanoz,dereotu,ve biberleri de ekleyip diğer malzemeleri olan sirke,nişasta ,kabartma tozu,tuz ve unu kontrollü şekilde koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp mandalina büyüklüğünde alıp avucumuzun aracında inceltip arasına peynir koyup şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin. Deneyeceklere AFİYET OLSUN …Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler
