Halka Tatlısı
Ilk once serbetimizi yapalim
3.5 sub.seker
2.5sub.su 5dk kaynatalim ve sogumaya alalim
Hamurun tarifi
2 sub.su
50gr tereyagi
1 cayk.tuz
1 yemekk.seker bunlari bir tencereye alalim kaynamaya baslayinca
2.5sub.un ekliyelim ve kisik ateste 3 dk karistiralim puruzsuz olmasina dikkat edelim.ilimaya birakalim parmagimizin yanmayacagi isiya geldiyse 3 yumurtayi tek tek kirip kasik yardimiyla
isterseniz elinizle karistiralim ele yapisan bir hamur ortaya cikacak.daha sonra 1 yemek k.irmik ve 1 yemek k.nisasta ekleyip yoguralim hamurumuz yapisik oldugu icin elimizi siviyag ile yaglayip hamuru toparliyalim ve saglam bir sikma torbasina koyalim soguk siviyagin icine sikalim istediginiz sekli verebilirsiniz hamurlar yagin yuzune cikinca altini kisalim nekadar yavas piserse okadar citir olur ara sira karistiralim nar gibi kizarinca sogumus serbetin icinde 2dk bekletelim ve kevgirle bir tabaga alalim.bidahaki postayi pisirmek icin yagimizin ilik olmasina dikkat edelim afiyet olsun..Tarif için @pinarin_mutfagi‘na teşekkürler
