Sade Çörek
Malzemeleri
1 paket yaş maya
1su bardağı ılık süt
1su bardağı ılık su
2yumurta( akı içine sarısı üzerine)
1su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
Tuz aldığı kadar un üzeri için
yumurta sarısı arasına sürmek için tereyağı
YAPILIŞI
Maya ılık süt ılık su ve şekeri yoğurma kabimiza alalım 10dk kadar bekleyelim tuz ardından unu yavaş yavaş ekleyelim yumşak bir hamur yapalım mayalanmaya bırakalım mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölelim elimizle açıp yağlayalım diyer bezeleride açıp yağlayalım üst üste koyıp açalım resimde göründüğü gibi katlayıp tepsiye alalım 20 dk bekletelim daha sonra tepsiye yayalım kere şeklinde kesip üzerine yumurta sarısı sürüp tepsi mayasının gelmesini bekleyelim daha sonra önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim..AFİYET olsun …Tarifi için bilbayraktar teşekkürler
