Malzemeleri
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine dökmek için
1,5 su bardağı süt
1paket (2poşet)kremşanti
Üzeri için
Çikolata sos (hazır sosta kullanabilirsiniz)
Kendiniz yapacaksanız
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket 80gr.sütlü çikolata
Hazırlanışı
Yumurta ve süt köpürene kadar çırpılır. Sonra diğer malzemeleri ilave edilir akışkan kıvamda bir kek hamuru hazırlanır büyük boy dikdörtgen yağlanmış fırın kabımıza dökülür pişmeye bırakılır. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca 1,5 su bardağı süt üzerine dökülür soğumaya bırakılır. Kremşanti hazırlanır soğuyan kekin üzerine sürülür buzdolabında bekletilir. Çikolata sos hazırlanır ben kendim yaptım hazır kullanmadım.çikolata hariç sos malzemeleri karıştırılır kaynamaya bırakılır son olarak çikolatası ilave edilip ocaktan alınır soğumaya bırakılır.İyice soğusun yoksa kremşantiniz erir arada karıştırın kabuk tutmasın.Kremşantinin üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz. Buzdolabında birkaç saat bekletin pastanız hazır.. Hoşçakalın ‘a tesekkurler.
