Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket kaşığı vanilya
2 su bardagi un
📍Sosu İçin
1 buçuk su bardağı süt(200 ml lik su bardağı)
Yarım su bardağı siviyag
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından biraz fazla şeker
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle rengi ağarana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağ ve sütü de ekleyip karıştıriyoruz.Kakao, un vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz ve yeniden çırpıyoruz.Yağlanmış kare borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişmeye bırakıyoruz.Kekimiz firindayken sosu hazırlıyoruz. Bir tencereye süt, sıvıyağ, kakao ve şekeri ekliyoruz bir tasim kaynatip altını kapatıyoruz.Ilk sıcaklıgi çıkan sosu aynı şekilde ilk sıcaklığı çıkan dilimlenmiş kekin üzerine gezdiriyiruz.1 saat kadar dinlendikten sonra servise hazır.Afiyet olsun.‘na tesekkurler.
