Bisküvili Piramit Pasta
Malzemeler
2 paket pötibör bisküvi
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya veya portakal kabuğu rendesi
Arası için: 2 adet muz
Piramit Pasta Nasıl Yapılır?
Krema malzemelerini tencereye koyup karıştırın ve karıştırmaya devam ederek pişirin.
Düz bir yere streç film serin. Ben yan yana 2 yaprak serdim ki geniş olsun. Bisküvileri üç sıra halinde dizin. Yani enine 3, boyuna 6 sıra bisküvi olacak.
Kremadan bisküvilerin üzerine sürün. Yeniden üzerine bir kat daha bisküvi dizin. Kremadan sürün.
Ortadaki bisküvilerin üzerine muzları dizin. Kenar kısımlara bir kat daha bisküvi dizin. Yani orta kısım 2 kat, kenarlar 3 kat bisküvi olacak.
Kremadan yine bisküvilerin ve muzların üzerine sürüp, kenardaki bisküvileri streç film yardımıyla ortada birleştirerek piramit şekli verin.
Folyoyla sıkıca kapatın ve dolapta 2-3 saat bekletin. Daha sonra çıkarıp kalan kremayı üzerine yeniden sürün. (Bekleme aşamasında krema donmuş olur. Bu yüzden biraz süt ekleyip yeniden çırpın.)
Fıstık veya hindistan ceviziyle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.
