3.2.1 PRATİK SUCUKLU POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un (yaklaşık 4 4.5 su bardağı kadar)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
dışını bulamak için galeta unu ve arzu edilen iç malzeme.sucuk,peynir patates kıymalı vs. nasıl isterseniz…
Hazırlanışı
öncelikle sıvı malzemeyi yoğurma kabına koyup güzelce karıştırıyoruz,
ardından tuz ve şekeri,son olarak un ve kabartma tozlarını eleyerek ilave ediyoruz.
kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve cevizden az büyükçe bezelere ayırıyoruz hamurumuzu.
bezelerimizi yuvarlak açıp, arzu ettiğimiz iç harcı koyup kapatıyoruz.kapattığımız poğaçamızı bir kaba koyduğumuz galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın teğsisine aralıklı olarak diziyoruz.
180 C ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olması dileğimle…:) birtutamkekik‘e Teşekkürler
