Çikolatalı Kremalı Tart Kek
Kekimiz için
3yumurta
1su bardağı şeker
1su bardağı süt
1su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı ılık su
1pt kabartma tozu
1pt vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Kreması için
3su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1pt bitter çikolata
1yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
1 pt toz kakaolu şanti
Kekimiz için yumurta ve şekerimizi yoğunlaşana kadar çırpalım kalan malzemeleri ekleyip kek harcını oluşturalım yağladığınız tart kalıbımıza ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım tenceremizi sütümüzü şekerimizi nişasta un yumurta ekleyip karıştıralım ocağa alıp pişene kadar karıştırmaya devam edelim pişen kremamıza bir yemek kaşığı
tereyağı bir paket vanilya ekleyip karıştıralım Ocaktan alalım içerisine bir paket biter çikolata bir yemek kaşığı kahvaltılık çikolatadan ekleyip eriyene kadar karıştıralım soğumaya bırakalım Soğuyan kremamıza bir paket toz kakolu kremşanti ekleyip tekrar çırpalım soğuyan kekimizin üzerine sütle Islatıp Sıkma torbasına aldığımız kremamızı kekimizin üzerine istediğimiz gibi şekil verelim Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments