Sponsorlu Bağlantılar
Ciğer Sote
Malzemeleri
1 kl dana ciğer
2 adet kurusoğan
4adet domates
3 adet yeşil biber
1 tane kırmızı kapya biber
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
Karabiber kırmızı toz biber
Tuz 1 çay bardağı su
Ciğer bütünken zarı soyuluyor ve kuşbaşı doğranır yıkanıp süzülür
Ardından tavaya sıvıyağ alınıp ısınınca ciğerler eklenir
Güzelce mühürlenir kapağı kapatılır
Kısık ateşte suyunu çekene kadar 30 dk pişirilir
Soğanlar biberler sırayla ekleyip pişirelim
Son olarak domates ve baharatları ekleyip bira daha pişirilip sunum yapılır yanına soğan salası yaptım harika oldu deneyin derim👌
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments