Borcamda Kaşarlı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Borcamda Kaşarlı Poğaça

@sevcancelebiuruk

Malzemeleri

1 pt yaş maya (40)gr

2 tane yumurta 1tanesinin sarısı üzerine

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 su batdağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

100gr tereyağı

5-6su bardağı un kontrollü olalım inş yumuşak bir hamur elde edelim

Arası için👇

Tereyağı

İç harcı için👇

Kaşar peyniri

Üzeri için👇

Susam

Malzemeleri toğurma kabına alıp güzelce yoğuralım yarım saat üzeri kapalı bir şekilde mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp merdane yardımı ile açıp tereyağı sürüp katlıyoruz 

kenarlarına kaşar peyniri koyup iki yandan rulo şeklinde saralım yapladığımız borcama yerleştirelim tekrar tepsi mayası aldırıp (10dk) ğzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim 👌

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar