Sponsorlu Bağlantılar
Puf puf poğaça tarifiyle geldim ister patatesli ister peynirli yumuşacık
Malzemeleri
2 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 pt (42) gr yaş maya
2 yumurta ( sarıları üzerine )
3 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 kl ya yakın un kullandım
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım bir güzel karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu 1 saat mayalanmaya Bırakalım yani hamur
olduğunda iki katına ulaştığında hamur mayalanmış demektir hamurumuzu bezeleri ayırıp içine istediğimiz harçtan koyarak şekil verelim yarım saat daha tepsi mayası için beklemesi lazım üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirelim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments