Portakal Tatlısı
Hamuru için
🍊1 su bardağı sıvıya
🍊1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
🍊Yarım su bardağı irmik
🍊1 adet portakal kabuğu rendesi
🍊1 pt vanilya
🍊1 pt kabartma tozu
🍊3,5su bardağı un
🍊🍊🍊İç harcı için 🍊🍊🍊
Fıstık ceviz fındık yani evde ne varsa kullanabilirsiniz ben yarısını cevizli yarısını fıstıklı yaptım
🍊🍊🍊Şerbeti için 🍊🍊🍊
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Bi kaç damla limon suyu
Şerbetimiz için şeker ve suyu tencereye alıp 15 dk yakın kaynatalım birkaç damla limon suyu damlatıp bi iki dk daha kaynatıp kenara alalım
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içime istediğimiz harçtan 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyup kapatalım elimizde yuvarlayıp tepsimize dizelim hamur bitene kadar işlemi devam edelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim fırından çıkan tatlımızın ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti döküyoruz şerbetini çektikten sonra servis yapalım en az 4 ,5 saat geçmesi lazım akşamdan yapınca sabaha kadar çok güzel çekmiş oluyor deneyin derim
Hiç yorum yok:
Comments