Tavuklu Kağıt Kebabı
Malzemeler💐
500gr kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile
5 tane patates
2 tane kırmızı biber(kapya)
3 tane yeşil biber
Kekik,pulbiber,karabiber,tuz
1 kaşık salça
Biraz sıvıyağ ve tereyağ
Arzuya göre 4 diş sarımsak
Biraz sıvıyağ
Yağlı kağıt
Yapılışı💐
Öncelikle doğranan patatesler,biberler ,sarımsaklar ve tavuklar bi kaba alınır,üzerine sıvıyağla
karıştırılıp açılan salça ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır(1 bardak kadar su da ekleyebilirsiniz,ama eklemesenizde olur)yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür,üzerine biraz minik minik
parçalar halinde tereyağ eklenir,ve yağlı kağıt kapatılır üzerine,200 derecede 45 dk kadar pişirilir,afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments