SİHİRLİ ÇİKOLATA PASTA
Keki için:
🍫🍫 kedi dili bisküvi🍫🍫 1 su bardağı süt
KÖPÜK KREMASI İÇİN: 🍫🍫 yarım su bardağı sıcak su
🍫🍫 1/4 su bardağı kakao
🍫🍫 60 gr ve tereyağı
🍫🍫 300 gr çikolata (sütlü bitter karışık)
🍫🍫 1/4 su bardağı pudra şekeri
🍫🍫 2 kutu krema
YAPIMI: kedi dillerini sütte ıslatıp altına yağlı kağıt sevdiğiniz kalıba dizin💪🏻 sonra köpük kreması için sıcak su ve kakaoyu iyice karıştırın ve soğumaya bırakın 💪🏻 benmari usulü çikolata ve tereyağını eritip onunda oda sıcaklığına gelmesini bekleyin 💪🏻 sonra ÇİKOLATALI ve kakaolu karışımları karıştırıp homojen hale gelmesini sağlayın 💪🏻 süt kreması ve pudra şekerini mikserin yüksek derecesinde köpüren kadar çırpın 💪🏻 sonra bu köpüklü karışımı ÇİKOLATALI karışıma ekleyip spatula ile hafifçe karıştırarak pürüzsüz hale getirin 💪🏻 kalıbını çıkarmadığımız soğumuş kekin üstüne bu köpük ÇİKOLATAyı dökün ve bir gece dolapta bekletin 💪🏻 ertesi gün kakao döküp servis edin 💪🏻
Hiç yorum yok:
Comments