Patates Kroket - Nefis Tarifler

Column Left

2 Mart 2019 Cumartesi

Patates Kroket

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Patates Kroket
1kg kadar haşlanmış patates
2 adet yumurta sarısı
2 çay kaşığı tam dolu değil tuz
Yarım küçük çay bardağı galeta unu (miktarı, duruma göre artırılıp azaltılabilir)
Pul biber, karabiber
Bulamak İçin;
Un
2 Yumurta akı





Galeta unu
Haşlanmış patatesler ezilir ve diğer malzemeler katılarak homojen hale gelene kadar yoğrulur.
Ceviz iriliğinde parçalar koparılıp parmaktan biraz kalın silindir şekli verilir.
Sırasıyla una, yumurta akına ve galeta unununa bulanıp kızgın yağda, orta ısıda iyice kızartılır.



Kağıt havlu serilmiş kaba, kızaran kroketler alınır ve servis edilir.
Afiyet olsun arkadaşlar.Tarifi için @ascinur 'a teşekkürler 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments