GÜNCEL KONULAR
Annemin 40 Yıllık Kolay Börek Tarifi Lezzeti Sosunda @GulunEvhayat Malzemeler 5 tane yufka (benim yufka küçüktü 7 tane kullandım) 3 tane yumurta 1 şişe sade maden suyu 1 çay bardağı sıvıyağ TARİFİN VİDEOSU; Sponsorlu Bağlantılar 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Susam İç...
12.03.2025
0
İzmir Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır @MeryeminLezzetliYemekTarifleri MALZEMELER 1 kg kıyma 1 su bardağı galete unu 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acıpul biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 3 yemek...
11.03.2025
0
Lokum Gibi Yumuşacık Pişen Sac Kavurma Tarifi @lezzetlivekolayyemekler MALZEMELER 2 Kilo dana kuşbaşı ( tercihen daha az yada fazla olabilir) 1 kâse kadar iç yağı (tercihen kullanmaya bilirsiniz) 3 âdet orta boy kuru soğan TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 2 adet kapya biber 4 5 adet yeşil biber 3 âdet orta boy...
11.03.2025
0
Et Sote Nasıl Yapılır Sac Kavurma Tarifi @MeryeminLezzetliYemekTarifleri MALZEMELER 1kg et 1 yemek kaşığı tereyağı Çeyrek çay bardağı sıvıyağ Biraz iç yağı 7adet yeşil biber TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 3 adet domates 2 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 çay kaşığı...
11.03.2025
0

Kolay Mayalı Çarşaf Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Kolay Mayalı Çarşaf Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 21.02.2019
9
A+
A-

Kolay Mayalı Çarşaf Böreği
Malzemeler
1 su bardağı  koyu kıvamlı ayran
1 su bardağı soda
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
2 yumurta (sarisi üstüne, beyazı içine)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı seker
yaklaşık 6 su bardağı un
İç malzemesi:
Maydanoz
Peynir
Aralarına sürmek için sıvı yağ
Yapılışı
Bütün malzemeler (yumurta sarıları hariç) karıştırılarak hamur yapılır.
Hamur 24 parcaya bölünür. 10 dakika üstü örtülüp dinlendirilir. Daha sonra pasta tabağı büyüklüğünde
acilip aralarina ikişer kaşık yag sürülerek 12 adet iki ayri grup halinde 15 dakika dinlendirilir.

Dinlenen hamurlari tezgahin üzerinde elimizle çekerek büyütürüz ( O kadar kolay çekilip büyütülüyor ki inanamazsiniz  )ve tekrar iki kaşık yag döküp actigimiz  yufkamiza maydanoz ve peynir serperiz. Köseden rulo yaparak yuvarlayip bükerek islemi tamamlariz.
Daha sonra böreklerimizin üzerine yumurta sarisini süreriz ve tekrar yarim saat dinlenen acmalarimizi önceden isitilmis firinda pisiririz ( Açmaları soğuk firinin içinde bekletiyorum dışarda üstü açık bekleyen hamurların üstü kurumasın diye ).Ben190 derecede pişirdim. Herkesin kendi firininin ayarına göre pişirmesini öneriyorum.
Not : Bu ölcüden 2 tepsi börek çıkıyor. İki tepsi fazla olur diyenler ölçüleri yarıya bölüp bir tepsi yapabilirler. Allahım bütün güzel nimetleri olmayanlara da nasip etsin .Amin.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler



Sponsorlu Bağlantılar


TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!