Sponsorlu Bağlantılar
Unlu Börek
3 adet yufka
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
un
iç malzemesi :
haşlanmış patates, tuz, peynir, maydonoz karışımı
1 yufkayı serin sıvı yağ su karışımından her yerine sürün 1 avuç unu elek ile her yerine eleyin yarım ay şeklinde ikiye katlayın tekrar un eleyin geniş ucuna iç malzemeden koyun sigara böreği gibi sarın 4 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine yağ su karışımından bolca sürün üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 180 'C fırında kızarıncaya kadar pişirin.Özlem'in Mutfağı'na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments