Sponsorlu Bağlantılar
ORMAN KEBABI
Malzemeler ;
250-300 gram kuş başı et
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane havuç
1 tane patates
1 çay bardağı kadar bezelye
1-2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Yapılışı ;
İlk olarak eti 1.resimdeki gibi tencereye koyup suyunu salıp
çekene kadar kavurun. 2.resimdeki gibi soğan ve biberleri küp
küp doğrayın ve kavrulmuş olan ete ilave edip kavurmaya devam
edin. 3.resimdeki gibi havuç ve patatesi doğrayın. 4.resimdeki
gibi Kavrulmuş olan soğanlı karışıma diğer malzemeleri de ekleyip
biraz daha kavurup, salçalarını ekleyin. Son olarak üzerine çıkacak
kadar sıcak su, tuz ve baharatını ilave edip pişmeye bırakın. Piştikten
sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın…Beyhan'ın Mutfağı 'na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments