MERCİMEK KÖFTESİ - Nefis Tarifler

Column Left

22 Aralık 2014 Pazartesi

MERCİMEK KÖFTESİ

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
MERCİMEK KÖFTESİ
1su bardağı mercimek 
1su bardağı ince bulgur 
3su bardağı su
2adet kuru soğan
Bir demet maydanoz
4-5dal taze soğan Salca
Sıvıyağ
Nane
Karabiber, pulbiber, tuz

Mercimek ler yıkanıp tencereye alınır ve 3su bardağı su eklenir ve suyu cekilinceye kadar pişirilir ve altı kapatılıp bulgur eklenip agzı kapatılır ve sismesi beklenir. Kuru soğan ince doğrabır ve yag ile sotelenip salca ile kavrulur.ılıyan mercimek e eklenir.ince doğranmış soğan ve maydanoz limon eklenir ve kalan malzemeler eklenir.yoğurulur ve sekil verilir. Süper oluyor denemenizi tavsiye ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments